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鍋鏟

登錄號	11200404278
主要類別	傳統工藝類（材質）/竹藤工藝/竹藤編器
創作者	不詳
創作日期	約民國60年代
物件網址	https://collections.ncfta.gov.tw/pages/product/view.aspx?id=11200404278

次要類別
作品/媒體類型
尺寸	396.51.5
尺寸
作品素材
作編曲或創作者
樂隊編制
描述/內容摘要	竹製鍋鏟，是舊時炒大鍋飯的用具。本件是以竹管壁較厚的孟宗竹製成。鏟面圓弧方形，再加一細長握柄，末端鑽孔，可穿線吊掛，以便洗淨後晾乾，避免潮濕發霉。儘管時代變遷，傳統燒煤的大灶已近絕跡，但至今人們炒飯做菜時仍要使用它；早期這類孟宗竹製成的鍋鏟，一度被金屬製鍋鏟取代，後來又因不沾鍋塗料怕刮，所以目前在市面上仍可常見。
樂譜頁數

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