國立傳統藝術中心-傳藝典藏網

蒸床

登錄號

11200404257

主要類別

傳統工藝類（材質）/竹藤工藝/竹藤編器

創作者

不詳

創作日期

約民國60年代

物件網址

https://collections.ncfta.gov.tw/pages/product/view.aspx?id=11200404257

次要類別

作品/媒體類型

尺寸

72*72*7

作品素材

作編曲或創作者

樂隊編制

描述/內容摘要

竹製蒸床。底部以竹篾採方形四角孔編，以利蒸氣透過；周邊以寬厚竹片平削接合，釘入竹釘，再以籐皮纏繞固定。民間習俗上為慶祝神明聖誕，所以流傳一種「謝麵龜」的祭拜方式，因為烏龜代表長壽，以此為祭品具有祝壽意味；但是隨著烏龜的取得不易，與習慣的改變，信眾就用糯米粉、水、食用色素與糖製成烏龜的形狀，當作供品。此種蒸床即是傳統糕餅店用來蒸製麵龜的炊具。

樂譜頁數

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