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菜剉支架

登錄號	11200404253
主要類別	傳統工藝類（材質）/竹藤工藝/竹藤編器
創作者	不詳
創作日期	不詳
物件網址	https://collections.ncfta.gov.tw/pages/product/view.aspx?id=11200404253

次要類別
作品/媒體類型
尺寸	6436.550
尺寸
作品素材
作編曲或創作者
樂隊編制
描述/內容摘要	菜剉支架，形似木馬，以堅韌的刺竹製成。菜剉是以長方形木板為面，在中偏側邊挖出長方空槽，再嵌釘一塊開四至五排斜孔的鐵片，斜孔銳利，即可把根莖瓜果削刨成絲。傳統社會農家，因為餵養禽畜有時需要削剉大量的蘿蔔、甘薯、樹薯等，為了節省體力，會在菜剉刀板下置一座架。菜剉架有木製和竹製兩種，本件以刺竹榫接製成，造型如矮小凳，但凳面稍長，在凳的一端榫接一支木砧，人坐凳上把菜剉刀擱於砧上操作，非常方便。
樂譜頁數

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